蒹葭苍苍，白露为霜
所谓伊人，在水一方
秋天分为三秋，即：孟秋、仲秋和季秋。白露是秋天的第三个节气，表示孟秋结束、仲秋伊始。
白露一般是在每年的9月7日左右，视太阳到达黄经165°时。古人以四时配五行，秋属金，金色白，故以白形容秋露，“白露”意为秋天的早晨开始出现露珠了。
这是一个反映自然界气温变换、寒气增长的重要节气。《月令七十二候集解》：“水土湿气凝而为露……而气始寒也。”《历书》里也说道：“斗指癸为白露，阴气渐重，凌而为露，故名白露。”
在古人眼中，白露时节，暑热散去，夜晚丝丝生凉；阴气潜入万物，寒生露凝，万物始着露，天地皆有一番秋绪。
落霞与孤鹜齐飞
秋水共长天一色
天高云淡，秋意渐浓
橙黄橘绿，层林渐染
这一时节的风景总是绚烂多彩
湖光秋月两相和
潭面无风镜未磨
清风徐来，暗香浮动
皓月当空，夜凉如水
这一时节的夜晚最是惬意迷人
秋风萧瑟天气凉
大雁小燕自北方飞至南国
小动物们纷纷储备着食物
为度过冬天做着充分的准备
一候· 鸿雁来丨白露一到，寒气渐生，鸿雁南渡避寒；秋自北来，春向南飞，称为“来”；
二候· 玄鸟归丨玄鸟即燕子，春分时自南往北飞，白露则南飞返乡，是为“归”；
三候· 群鸟养羞丨百鸟感知到秋的肃杀之气，也开始储存食物以备冬，如藏珍馐。
白露物候，均与鸟有关。在鸿雁、燕子的迁来归去中，古人品读季节交替，也感应着身心的秋凉意。群鸟尚知如何为秋冬预立，我们更须妥帖照顾自身。
“露凝而白，气始寒也。”说是寒，虽有些夸张，但秋意已经早晚不饶人。
白露，万物随寒气增长，逐渐萧落、成熟。红了石榴，甜了柚子，棉花皑皑如雪，稻谷灿灿金黄。
白露时节，正是中国各地大忙时节。正所谓“抢秋抢秋，不抢就丢”，农民忙着收获庄稼，北方冬小麦开始播种；树木还没有完全落叶，但地里的蔬菜都陆续地“歇菜”了；吐絮的棉花，团团饱满，已经可以采摘了。
白露至，促织鸣。所谓男耕女织，秋收过后，农家妇女也准备在家中用棉花织布，为家人做成棉衣和棉被，古时便有“千家夜机鸣，万户纺纱声”。
江苏太湖人会在白露时节祭禹王，因大禹治水有灵，称其为“水路菩萨”。每年正月初八、清明、七月七和白露，都会举行祭禹王的香会，其中又以清明、白露规模最大，历时一周。
而在山西沿黄河一带，人们在祭禹王的同时，也要祭土地神、花神、蚕花姑娘、门神、宅神、姜太公等，表达对美好生活的向往和追求。
李时珍《本草纲目》记载：“百草头上秋露，未唏时收取，愈百病，止消渴，令人身轻不饥，肌肉悦泽。”
因白露之日的露水，水质清净，甘平无毒，《红楼梦》中便用此做药引，制成了薛宝钗的冷香丸，留下一段清奇佳趣。
一家子围坐桂花树下，剥开龙眼，洁白剔透，咬一口，满腔的清甜。
浙江温州等地有过“白露节”的习俗。人们要吃“十样白”，采集十种带“白”字的草药，以煨乌骨白毛鸡、鸭子或猪肘子。据说食此药膳可在秋天滋补身体，去关节炎。
所谓“十样白”是将白芍、白芨、白莲子、白山药等十样名字带“白”的中药材煲汤，主料则一般选择乌骨白毛鸡这样的美食，既与白露之“白”相呼应也是滋养身体的时令佳品。
老南京人喜欢喝“白露茶”，因采于白露时节，茶中沁入了白露的诗意，便有独特的甘醇清香之味。若用白露清晨收集来的露水煮茶，更是茶中一绝。
旧时江浙一带乡间，白露一到，家家酿酒，称为“白露酒”。听说最好喝的是用湖南程江水酿的“程酒”，古为贡酒。
秋风起，夜露凉。此时，温一壶白露酒，淡淡的味甜中和了酒的辣口，就着明月清风饮至半酣，再多的愁绪，也有了可纾解之处。
“忽有一花迎白露，定应来伴木芙蓉。”白露花卉当是木芙蓉。
“露从今夜白，月是故乡明。”
白露过后
分外思乡
中秋眼看不远
这初秋的悠长岁月
也因对团圆的盼望
而更显温情
