《秦栏卤鹅》《甘露饼》参加滁州非遗展受欢迎

2017年2月6日（正月初十），由滁州市文广新局组织的滁州市非物质文化遗产手工技艺产品展示展销会在滁州大剧院门前人民广场隆重开幕。
   正月初十上午，滁州大剧院门前广场热闹非凡。展示会现场，由市文广新局精心制作的展板一字排开，其中，介绍《非物质文化遗产保护法》、“非遗”知识以及我市各地多种多样的非遗项目和传承人的展板，图文并茂，融历史性、知识性和趣味性为一体，吸引了许多市民驻足观看。广场上，搭起了大型的红色帐篷，展台上，摆满了驰名省内外、国内外的“非遗”产品。前来参观的市民们不仅可以免费品尝，免费学习，还能以优惠价购得自己心仪的产品。一时间，展会内外掀起了一阵又一阵的抢购潮，学习风。
      天长市非物质文化遗产生产性保护单位——金利财卤鹅店《秦栏卤鹅》和王玉华食品店《甘露饼》应邀参展，带去的几百盒产品第一天就被抢购一空，《秦栏卤鹅》当天就安排店内补发货，《甘露饼》还预约订购近百盒，回来快递。
   为了将这些非遗保护成果全方位、立体化地向全社会展示，唤起全民对非物质文化遗产的保护和传承意识，市文广新局将本次展示活动纳入了2017年春节文化系列活动之中。参展的产品还有滁州的琅琊酥糖、南谯滁菊和绿茶、来安的雷官板鸭、定远的三和千张和池河雪片糕，到全椒管坝牛肉、酥笏牌等。